2月12日,看到徐闻县委书记罗红霞和县长梁琼荣致全球菠萝采购商的信后,鲍阳宇决定去徐闻。原计划从出差地返回上海的他,在当天下午4点多,落地广州,并在13日一大早,搭乘高铁前往湛江,开启徐闻寻菠萝之旅。
鲍阳宇是上海快果实业有限公司创始人,2021年公司销售额5000万元。他想打造闻名世界的“中国网红小菠萝”,徐闻今年要推鲜切菠萝,正符合他需求。
采购服务热线尾号是特别的“12221”
“我在出口左边停车场。”13日10点52分,徐闻县农业农村局局长何启扬在“徐闻菠萝群”说。这个群是前一天晚上广东省农业农村厅外经中心副主任蔡丽君临时拉的。早上9点,徐闻县副县长黄执孔和何启扬从徐闻出发,10点50分到达湛江西站,迎接信发出后第一个到达徐闻的线下采购商。
“12日晚上7点30左右,接到有采购商来徐闻看菠萝的消息,了解到鲍阳宇时间紧张,我们就抓紧联系调研点,制定调研路线,中国菠萝第一镇曲界镇最早的交易市场、菠萝鲜切果加工厂和‘菠萝的海’景区、菠萝世家实业有限公司,全产业链展现徐闻菠萝发展情况。”何启扬说。
抓紧时间!11点10分,何启扬接到了鲍阳宇,随即开车直奔菠萝地。
中午12点,徐闻县委书记罗红霞,徐闻县委常委、县委办主任、宣传部部长杜法光等人已在下桥工业园区等候。
“鲍阳宇是接住徐闻递出2022年温厚的‘第一棒’的采购商。我们将全力做好服务,让采购商体会到徐闻的真诚和温厚。”罗红霞说。
12点44分,罗红霞接到了鲍阳宇一行,前往曲界镇。
车窗外是连片的菠萝田。徐闻县政协副主席陈北跑担当导游,“徐闻县在北纬20度,最适宜的甜度是20度,我们也希望今年鲜切菠萝、小菠萝等走进20岁年轻人的生活。这是专属于徐闻的温厚与甜蜜。”
“徐闻是个好地方!菠萝产量大,品质不错。我来对了!”鲍阳宇说。
“17818812221”是徐闻精心选择的服务热线号码,末尾数“12221”与徐闻菠萝“12221”相呼应。徐闻县农业农村局市场信息与交流合作股股长田绿苗是目前采购热线的运营者。目前,她的微信好友已经新增100多个,可以及时提供当地企业、合作社、果农的联系方式。
回答好一个问题:徐闻菠萝的标准是什么?
连香农民专业合作社理事长、“菠萝姐”吴建连13日大早就开始准备菠萝宴。下午1点30分,鲍阳宇一到达曲界镇,菜品就陆续摆上了桌。“菠萝还能做这么多菜,今天来得值!”简单用餐后,鲍阳宇直奔菠萝种植基地。
下午2点30分,徐闻县诺香园农产品专业合作社负责人陈如约在自家的种植基地等候。知道这位上海采购大咖有很多国际市场经验,他迫不及待将鲍阳宇领到了自己的基地。
“国际上把菠萝颜色划分为0—5号色,每增加1号,成熟度增加20%,一般2号色就可以开始出口,3号色是最好吃的。”他掰下一颗菠萝说道。
话匣子一打开,一群人围着菠萝讨论起来。
“小菠萝是不是就这么大?”有人掰下一颗手掌大小的菠萝问道。
“太小了,不符合标准,不够吃的!”鲍阳宇回应。
“这小个头的,用来当盆栽倒是不错!”有人冒出这么一句,引得在场人哈哈大笑。
参观基地用了15分钟,趁着时间还算充裕,陈如约切开了自家种的金钻菠萝请大家品尝。鲍阳宇尝了一块说道:“糖度起码16!”测糖仪上“17.7”的数值,印证了他的猜测。
现场测得一些菠萝头部糖度超过22度,“照这么看,今年菠萝品质很不错!”陈如约说。
下午3点,鲍阳宇依次前往普福食品有限公司、湛江菠萝世家实业有限公司的加工厂。在湛江菠萝世家实业有限公司的仓库参观时,总经理钟龙介绍:“这是打包好的菠萝小扇块,供应尊宝披萨。还有一些做菠萝罐头。”
在考察过程中,鲍阳宇始终重复一个词:标准。他多次出国考察水果市场,对国外市场标准比较了解。只见他从手机里找到一个视频,边播放边说:“泰国网红小菠萝受消费者欢迎,但生产环境欠佳;日本冷链保鲜技术好,部分水果保鲜严格管控在15℃左右;德国、意大利加工设备先进,效率高……”
“说到底,还是要回答好一个问题:徐闻菠萝的标准是什么?”鲍阳宇反复提醒:“批量生产要注重标准和安全问题。”
罗红霞回应,2021年已经制定了去皮小菠萝的团体标准,制定行业标准也是接下来的工作重心。
下一步要热忱服务,务求实效
“一群人,一件事,一条心,一起来,一定赢”。一群人已有,一件事已摆在前,一条心已凝聚,关键在于“一起来”:往实里来。鲍阳宇的参观还未结束,已有任务要求从省委省政府传达到一线:一封诚恳小信,引来采购大咖,下一步要热忱服务,务求实效。
“徐闻党政投入力度很大,给了很多有情怀、有冲劲的新农人很多机会。”在返程路上,鲍阳宇体会颇深,为徐闻政府和新农人点赞。
小雨淅淅沥沥,天空灰蒙蒙,气温14°C,却没有阻挡大家的脚步。1天跨越四城,广州,湛江,徐闻,上海,总行程超2500公里,当晚返回上海时,已是晚上11点28分。鲍阳宇在微信群内报了平安。
“今天辛苦了!”何启扬才安下心来。
“你们辛苦了,我三月还来!”鲍阳宇回应。
像鲍阳宇这样的采购商不在少数。徐闻力求让采购商在有限的时间内,得到全面的信息,让他们在了解菠萝产业的同时,体会到当地的风土人情。
中国菠萝第一镇交易市场发展多年,现已成为徐闻菠萝产业的标志点。它的背后,是正在建设中的采购商服务中心与徐闻RCEP菠萝国际采购交易中心,将于2月20日左右完工。
以前,吴建连几乎天天扎在这个交易市场,现在,这块地将焕发二次生命力,她很高兴。“今天有一车菠萝发往郑州,北京新发地市场卖得也不错,无论哪里的采购商来,我都会带他们去田头看菠萝!”
新的转变,新的机遇。黄执孔站在这块空地前面,骄傲地比划着。他说,采购商服务中心建成后,将为每个前来徐闻的采购商提供一条龙对接服务,咨询、住宿、看果……“我们还会推出星级果园评选、全球采购商大会、线上会客厅,全力确保菠萝品质。另外,鲜切小菠萝、菠萝盆栽、菠萝预制菜,也是接下来的重点方向。”
一年又一年,徐闻再次站在了“12221”的起点。“对我们这群人来说,新的一年好像从徐闻菠萝上市开始。如今,采购商们又要来了。”罗红霞说。