眼下正值木薯的收获季节,鹿寨县寨沙镇的村民们忙着采挖,出售自己收获的木薯,田间地头呈现出一派忙碌的丰收景象。
12月12日,在鹿寨县寨沙镇拉章村木薯种植户陆学开的几块地里,一些村民正在给木薯削皮,经过砍枝、去年泥、削皮、清洗,一个个椭圆饱满的木薯被装入袋中,准备外销。经陆学开介绍,他发展甜木薯种植已经有了3、4年,今年种植80多亩甜木薯,亩产6000多斤,卖5块钱一斤,亩产值大概3万多块。主要销往全国各地,总产值大概是200多万。木薯适应性很强,荒地、坡地都能种,且易管理,病虫害很少。
由于木薯口感粉香软糯,营养丰富,是健康食材和食品,深受市场青睐。在陆学开的示范带动和技术指导下,该镇拉章村的村民们纷纷种上了甜木薯,收入十分可观。拉章村目前有20多户种甜木薯,有200多亩,总产量是120多万斤,总产值是600多万元。
近年来,鹿寨县寨沙镇瞄准市场商机,视甜木薯为乡村振兴的特色农产品,积极引导、鼓励广大农户充分利用荒山、荒地、荒坡发展木薯种植产业,开辟出一条持续增收稳收的新路径。据悉,该镇现有拉章村、北里村、长田村、拉庙村的群众种植甜木薯,种植面积达700多亩,总产值达2000多万元。