在今年的两会期间,3月8日,习近平总书记在参加山东代表团审议时指出:“农业强不强、农村美不美、农民富不富,决定着全面小康社会的成色和社会主义现代化的质量。”韩长赋部长在《大力实施乡村振兴战略》一文中也谈到“生态宜居,就是要加强农村资源环境保护,大力改善水电路气房讯等基础设施,统筹山水林田湖草保护建设,保护好绿水青山和清新清净的田园风光。”这些都预示着我国未来的农业将加快向现代化迈进,农村将以前所未有的崭新面貌呈现在世人面前,这是亿万农民的希望所在。作为一名在农业科技战线服务了几十年的退休老同志,我心中感到无比的欣慰。
本人自2012年退休以来,特别是近三四年先后赴三亚、温州及粤东等地开展以蚯蚓养殖为主的生态循环农业探索,亲身感受了农业的发展和农村的巨大变化,而最近一次到苏北的考察,目睹了江苏沭阳县精准扶贫所产生的效果,更是出乎我所料,深感国家对扶贫工作的重视已不可同日而语。但同时由于接触基层,因此对三农存在的深层次问题也有更深刻的体会。
本人曾听到一县级农业局的局长说:“如今从事农业,没有政府的补贴,根本就没法搞。”这话也许有失偏颇,但也可从一某个侧面反映了现今从事农业的难度及农业作为低端产业的现实。不久前本人曾接触到一对从潮汕到深圳,又从深圳返回潮汕,专门从事蔬菜生产二十余年的夫妻,最近还是因为效益问题,不得不把承包的土地转让,男的到农业公司打工,女的在家赋闲。而平时接触到的部分从事农业生产的企业老板,无论是种植还是养殖大多感叹从事农业太难。而本人在开展蚯蚓养殖的过程中,也感受到了劳动力和运费之高确实难以承受。因效益不佳,在部分经济较为发达的地区,农民承包的土地要么出租要么丢荒,还在耕种土地的农民基本上都是60后。
如果说从事农业难是一大问题,那么因农业配套设施不足,造成农田丢弃;或因成本问题,从事养殖的农户直接将粪便冲进河沟,造成环境污染,则变成了问题中的问题。
所谓农业配套设施不足,这里要说的是本人对粤东地区部分地方的了解。多年来,因水利兴修不到位而造成个别农田无法耕种或无法完全耕种。这除本人所见之外,在与同事的交流中也发现不同的县域也有类似的情况。
另一方面,现阶段在粤东地区已有不少规模化经营的养猪场,但散养的养殖户也不少,因猪粪的收集麻烦,成本也高,不少养殖户直接采用冲水的办法,将猪粪直接排进河沟。类似的还有牛蛙的养殖,本人还曾见到水面上漂浮着不少的牛蛙尸体等污染水体环境的现象存在。
针对以上存在的问题,本人建议:
1.由相关人员组成调研组针对相关的问题,有目的地对部分相关乡镇开展调研。
2.通过调研,分析原因并提出可行的办法。
3.无论调查结果如何,均应加大农田水利设施建设和严格养殖排污管理。
4.出台蚯蚓养殖补贴政策
各种畜禽粪便及农业废弃物是很好的蚯蚓养殖材料,而经蚯蚓处理的蚯蚓粪黑色、质轻、粒细均匀、无异味、干净卫生、保水保肥、营养全面,结构及功能特殊,可全面应用于各种植物,甚至可应用于鱼虾的养殖。而蚯蚓体则是上等的畜禽饲料,用蚯蚓喂养的猪、鸡、鸭和鱼,长得快,味道鲜美; 蚯蚓还能促进繁殖性能,用新鲜活蚯蚓喂养,可促进龟鳖生殖器官发育,交配次数和产卵量增加,并能延长产蛋期。
此外,干蚯蚓含脂肪5.25%、粗蛋白61.73%,每100毫克干蚯蚓产品中含有19种氨基酸,总重量可达58.56毫克。用蚯蚓制成的蛋白酶制剂、微生物制剂和饲料添加剂具有很高的营养价值,是动物的天然保健剂,能显著促进动物生长,使动物减少感染疾病,饲养的动物身体强壮。在国际贸易中占据较大的优势。
今年两会期间,内蒙古的郭艳玲代表已向就利用牛粪养殖蚯蚓进行补贴向国家提出了建议,建议很好,也很实际。但相对而言,牛粪养殖蚯蚓是最理想的,技术相对简单,成本偏低。然就环境污染而言,其他各种畜禽粪便特别是猪粪和牛蛙粪等作为蚯蚓饲料,其处理难度较大,成本也高。因此,建议从国家层面下决心支持蚯蚓养殖,同时对采用牛粪以外的其他养殖材料的补贴可适当加大。
蚯蚓养殖