9月3日,由南亚所开展的“菠萝产期调节与品质调控”研究成果通过了由中国农学会和农业部人力资源开发中心组织的专家组评价。专家组认为该项研究成果达到了同类研究的国际先进水平。
座谈会现场
该项研究成果针对我国菠萝市场菠萝鲜果供应期集中、夏季催花难和果实品质差的产业瓶颈问题,系统研究了菠萝主栽品种花芽分化规律,品质构成及影响因素,优化了催花和品质提升措施,并进行了大面积的示范推广,取得了显著的经济、生态和社会效益。近4年,通过龙头企业及所培植的100余种植大户的示范,在广东、海南、云南、广西的优势产区累计直接推广10万亩,并辐射带动了近10万亩,累计推广应用新增利润1.6亿多元。同时该项研究还获得国家授权专利7件,发表研究论文27篇,著作3册,培养硕士、博士研究生6名。
在关键技术研究中,该项目明确了菠萝主栽品种花芽分化规律,确定了影响花芽分化的关键因子,在此基础上建立并优化了催花技术体系,解决了主栽品种夏季催花难的问题,抽花率高,果形好。研究项目首次系统研究了菠萝内在品质的构成因素,探讨了菠萝不同品种果实发育各阶段糖积累的特点及与糖代谢相关基因表达的关系,揭示了主要菠萝品种果实的特征香气成分、含量及其变化规律,明确了菠萝果实品质调控的关键时期,提出了改善果实品质的关键技术,显著提高了菠萝果实商品率。