2016年4月12日，由江门市旅游局指导，新会陈皮行业协会、江门丽宫国际酒店主办，五邑餐饮行业协会以及新会陈皮行业协会十多家实力会员单位联合协办的第三届新会陈皮美食节暨新会陈皮品鉴交易中心开业典礼在江门丽宫国际酒店隆重举行，各主流媒体的记者近400人参加了本次庆典活动。在本次庆典上，中国热带农业科学院加工研究所、华南农业大学与丽宫陈皮研究院签署合作协议，标志着新会陈皮产学研战略合作项目正式落户江门。

　　作为侨乡地标性美食，一年一届的新会陈皮美食节已经成为江门的一个传统特色文化节目，并已成为远近闻名、深受追捧的一张特色名片，获得来自全国各地及港澳同胞的广泛赞誉，更受到中央电视台及港澳等多方媒体的广泛关注。

　　新会陈皮品鉴交易中心，是由新会陈皮行业协会十多家实力会员联袂打造的江门地区首家规模最大的集交易、品鉴、收藏为一体的新会陈皮交易集散平台。该中心的开业，将会对新会陈皮产业的供给侧改革起到积极有效的促进作用。

　　新会陈皮产业现已成为江门现代特色农业的一大亮点和标杆，目前已形成集柑橘种苗繁育、果品生产、陈皮深加工与开发利用、陈皮商品多元化、柑果种植园生态旅游及陈皮金融等于一体的完整产业链。但很多消费者为购买到正宗的新会陈皮，不远万里到新会地区选购，不仅舟车劳顿、费时费力，所购陈皮的品质也难以得到有效保证。为满足广大消费者的需求，推动陈皮产业的供给侧改革，新会陈皮行业协会全力打造的新会陈皮品鉴交易中心汇聚了天马、茶坑、梅江、小冈、双水、三江、银湖湾、七堡、南庚、南坦及古井等共11个产区的新会陈皮。进入该中心交易的陈皮由农户合作社自产自销，质量可靠，并由新会陈皮行业协会作出正品承诺，为广大陈皮爱好者和消费者营造了一个优质、全面、信誉保证的市场环境。

　　新会陈皮产学研战略合作项目，是由中国热带农业科学院加工研究所、华南农业大学与丽宫陈皮研究院的战略合作，是三方共同响应党中央《关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见》和国务院《关于加快转变农业发展方式的意见》等文件精神，为陈皮加工科技创新与成果转化和产业转型提供推力。

　　中国热带农业科学院农产品加工研究所是农业部直属的科研事业机构，是中国历史最悠久、规模最大的农产品加工研究所。中国热带农业科学院农产品加工研究所源于1954年在广州创立的“华南热带林业科学研究所”，是我国唯一专业从事以天然橡胶为主的热带农产品加工技术与应用基础研究的国家级科研机构，现有人员编制435人，在职科技人员125人，承建国家、省、部级科技平台10个，拥有科研仪器设备总值7000余万元；先后获科技成果170多项，获国家和省部级科技奖励近50项，其中近5年获国家科技进步二等奖2项，是我国热带农产品加工科技进步的重要支撑平台。

　　华南农业大学，建立于1909年，是一所以农业科学为优势、以生命科学为特色，具有鲜明的热带、亚热带特色的综合型大学。学校学科门类齐全，有94个本科专业，12个博士学位授权一级学科，23个硕士学位授权一级学科，54个博士学位授权点，106个硕士学位授权点；有5个国家重点学科、1个国家重点（培育）学科、5个农业部重点学科、12个广东省一级重点学科、个广东省二级重点学科和1个国家林业局重点学科，农业科学、植物学与动物学两个学科进入ESI世界排名前1%。

　　江门市丽宫陈皮研究院成立于2015年，是继承丽宫国际对新会陈皮19年研发的延续，是江门市首家由民间自发组织的专业致力于陈皮科技研发的创新型非盈利机构。目前，该研究院已出具规模，并已拥有五个国家级发明专利，是江门市的重点工程研究项目。

　　此次通过三方的合作，从新会柑的种植、科研机构与市场的学术交流以及农产品的深加工等方面，开展更深层次的合作。研究院根据陈皮产业发展需求，积极推进陈皮加工科技创新，丰富陈皮加工理论与技术，促进陈皮加工行业人才培养，加快行业转型升级，为新会陈皮产业供给侧改革起到促进作用。同时，借鉴青蒿素的科研成就，通过校企联合，发挥中医药科学研究引领作用，为新会陈皮研究提供更完善的科研设备与技术平台，推动新会陈皮在中医临床中的应用，造福全人类。

本文来源：中国社会经济网