互联网已经从工具、渠道、基础设施,进入互联网经济时代,互联网正在改变各个行业、政府乃至社会,尤其是一些相对落后的传统产业,借助互联网之力实现产业的跨越式发展和变革成为可能。联想柳传志开卖蓝莓和猕猴桃、京东刘强东种大米、网易CEO丁磊养猪……“农业互联网”逐渐受到了社会和资本的关注。
互联网究竟有什么魔力,使农业一时间变得炙手可热?近日,著名互联网整合营销专家罗百辉详尽讲述了“农业互联网”的六大模式。
一、农业物联网
作为现代农业的核心技术之一,农业物联网可实现对农业生产环境的智能感知、预警、智能决策和分析,为农业生产提供精准化种植、可视化管理、智能化决策,堪称农业生产的“智慧大脑”。农业物联网建设是个系统工程,需要生产、品控、物流、销售等多部门协作配合才能实现,目前,国内优秀的农业物联网系统中,联想佳沃具有一定代表性。嘉盛农业也摸索出了规模化温室种植的物联网系统。
“联想佳沃的农业物联网建设很有特点,他们依托联想集团强大的IT技术实力建立起农产品可追溯系统,并通过系统对种植、加工各环节的质量安全数据进行采集和分析,监测和控制产品生命周期内的质量安全”,据罗百辉分析,嘉盛农业的温室物联网系统还包含半自动和自动控制、远程实时监控等功能,必要时将触发预警并控制通风系统等,实现了从田间到餐桌的全产业链的智能监控和自动调节。
这种种养殖模式下,全程可追溯成为非常容易执行的解决方案,由于种养殖全过程都处于物联网监测和控制下,同时可进行全程数据采集,目前消费者最关心的安全问题就有了可靠依据。北菜园的有机果蔬通过扫描二维码可实现全程追溯。
二、扁平化物流交易集散模式
互联网信息的扁平化、透明化,正对应于传统农业的产业链长,信息不对称的特点。传统的层级批发模式带来的成本高企、物流损失、交流信息不畅等问题,都可以通过互联网技术快速解决。未来农产品互联网物流交易将出现两种主要方式。
一方面是,基于互联网技术和物流配送系统的大型农产品交易集散中心,这种集散中心将集储运、批发、交易、拍卖等多种功能,依托互联网数据,实现实时行情交易。现在,海吉星是以全品类农产品批发交易为核心,涵盖加工、配送、仓储、物流、进出口贸易、通关、商检、标准化拍卖、金融等增值服务的综合服务平台。
另一方面是,以大宗交易为主的批发销售电商交易平台。就像阿里巴巴之于淘宝,农产品的大宗消费习惯,必将催生以大宗交易为主的电子交易平台。
三、农产品品牌化模式
淘宝出现之后,服装等早期触电品类快速涌现了一大批淘品牌,现在,农产品电商进入快速发展期,褚橙、三只松鼠等品牌借助网络营销的力量,快速完成了传统农产品几年才能完成的口碑积累和宣传推广效果。由于农产品整体的品牌缺位,比其他品类具有更大的品牌打造空间,所以,未来品牌农产品电商将有更广阔的市场空间。同时,由于农产品电商的快速增长,物流成本的高企,目前电商产品还主要集中在中高端产品上,而这类产品有着天然的品牌依赖性,没能完成品牌打造的产品,很难在未来的竞争中获得一席之地。
企业在打造品牌过程中,要兼顾农产品的消费习性、文化特色和互联网的个性化、分享性。一方面,要做有故事、有温度、有情怀的品牌。用故事性分享出去,用温度感动人,用情怀留住人。浙江省松阳县枫坪乡沿坑岭头村,生长着182棵百年树龄的野生柿子树,当地人称作”金枣柿“。而经过包装策划之后,这种天然柿子干变成了承载乡愁的“善果”,在网上快速热销,价格也飙升了十几倍。
另一方面,网络营销走到现在,品牌打造不一定非要从大传播开始,从身边的真实用户开始,用产品打动人,更能产生自然分享,打造忠实粉丝群。土道家大块牛肉酱的官方微信先从员工和客户开始,用有力度的产品和有创意的推广,形成分享,粉丝群快速扩大。
四、多形式农产品电商
电商将产品放到网上卖,消除了传统销售方式的信息、渠道等各种障碍。顺应电子商务的发展大潮,京东、阿里巴巴、顺丰快递等都在布局农产品电商业务,一时间各种农产品电商网站蜂拥而出,“电子商务”成为“农业+互联网”最热门的话题。
据罗百辉介绍,目前市场上农产品电商按照销售额可划分为四级梯队:阿里巴巴处于第一梯队,市场规模处于行业领先地位;京东、一号店和中粮我买网为第二梯队的代表,其中京东在第二梯队中规模最大,年交易额已超百亿;第三梯队销售额为1-10亿元;第四梯队的年销售额在1亿元以内。虽然目前阿里巴巴一家独大,第一第二梯队平台都属于全国性销售平台,但由于农产品无法避开的销售半径特性,垂直电商、区域电商将不断涌现,并形成特色盈利模式。
未来农产品电商平台将出现四种,第一,依托原有互联网优势扩张到农产品领域的电商平台,如京东;第二,传统批发市场转型形成的农产品电商平台,如被誉为农批市场转型电商标杆的重庆香满园电商平台;第三,有实力的农产品企业自主打造垂直农产品电商平台,并逐步扩张品类,如泸州老窖商城;第四,个性化高端产品形成的小而美轻模式。
目前,形成成熟盈利模式的电商平台很少,由于农产品的特殊性,很多农产品电商平台在人才、管理、技术上都不成熟,农业企业贸然转型投资,风险较高。
五、以大数据为基础的市场预测分析及产品开发
农业由于种养殖期长,市场预测偏差大,无论是农民还是农业企业,都很难对第二年的行情做出准确判断。基于大数据支持的市场分析将大大提高市场预判的准确性,降低种养殖企业风险和生产型企业原料成本。
众所周知,每次猪周期的跌宕起伏,都会造成一大批农民和企业的亏损和盲目投资,通过大数据技术,不但可以将猪的生长情况全程监控,还可以有效了解出栏时间、对接商超、预期收益等。养殖企业和屠宰企业都能够有效了解市场行情,让市场有序化。同时,还可以通过大数据和云计算进行猪周期的预测,利用云计算、大数据对庞大的数据进行研究、分析、判断,研究出一个模型,建立信息系统,对行情的走向进行有效预估和预警,降低猪周期对企业和农民的影响。
基于大数据分析的产品研发,也将大大提高新产品的成活率。每年糖酒会,我们都能看到一大批新推出的食品或加工农产品,但其真正能活下来的却聊聊无几,大部分食品企业或者农产品加工企业,对新产品的研发并没有很清晰的市场调研,通常是别人做什么跟什么。通过大数据的精准分析和调研,能够更加有效的分析当前消费者真正的需求点,提高新产品的市场生命力。
另一方面,互联网让企业与客户实时沟通成为可能,不少农业企业的微信、微博平台已经获得了良好的粉丝基础,基于成行的粉丝团,进行针对性的产品调研,甚至发挥粉丝的力量参与产品研发,新产品也就有了更好的市场基础。小米粉丝团组成的研发组被称为“荣组儿”,这些非常专业的用户给小米产品带来了很多创新性的建议,是小米手机销量神话中非常重要的一环。
六、农业众筹
互联网农业金融是互联网与农业融合的重要板块,涉及到金融层面的更大范畴在此不做更深入的讨论。对农业企业来说最直接的收益在于,互联网为其提供了更灵活、更多样性、更能吸引投资的农业众筹。农业众筹源于美国,2014年在我国蓬勃兴起。目前,我国已经拥有多家农业众筹平台。众筹将销售前置,使消费者可以参与农产品的研发、生产等环节,能解决食品安全、信息不对称、产销不对称等问题。罗百辉认为,“大家种”和“耕地宝”值得大家关注。
“‘大家种’可以总结为F2F,即FamilytoFarm(家庭到农场),定期为用户推荐经过专业团队谨慎考核过的农场,以农产品作为打通投资者和土地之间关系的纽带,加以食品安全的诱惑,不愁都市人群不上钩”,罗百辉说,“前一段时间炒作非常火的‘耕地宝’则可能走的更远,是将百姓手中的散钱聚合起来进行再投资,按照投资者定制的要求,还与农户签订土地流转合同,这种土地流转新模式的效果如何,让我们拭目以待。”
力农羊业旗下云联牧场,致力于“草原领头羊”的品牌建设。它打破了传统行业、传统模式的信息不对称,帮助行业前端“凑足”资金,减少中间销售环节,只要有1000元,就可以在线认购一只育肥羊,3-4个月后即可回收全部本息,让消费者不但吃到羊肉,还当上牧场主。福来参与的第一款扶贫定制茶园——福山水聚茶园,集农业、互联网和扶贫为一体,不卖茶叶卖茶园,把扶贫进行到底,两会期间已经得到委员们的认可。农业众筹目前并没有非常成熟的模式,农业企业需要多借助其他行业经验,跳出行业看行业,打破传统思维,创造符合自身条件的新模式。
农业和互联网融合,绝不是简单的加法,而是通过产业的融合和创新,以最新的互联网行业之长,补最传统的农业之短,甚至是创造全新的产业模式,农业企业家们要在充分了解自身实力的基础上,挖掘与互联网的最佳切入点,实现企业升级。