一、成果名称
热带果蔬保鲜技术
二、成果简介
根据供应链现状以及贮运特性定制活性包装,进而匹配适宜保鲜剂、保鲜工艺及参数,从而形成专业的保鲜解决方案并有机嵌入供应链。已在菠萝蜜跨境物流保鲜取得成功先例,木瓜、芒果、青椒、油麻菜等开展初步推广。
三、研发单位
中国热带农业科学院海口实验站
四、联系人及联系方式
袁德保(15103657168)
一、成果名称
热带果蔬保鲜技术
二、成果简介
根据供应链现状以及贮运特性定制活性包装,进而匹配适宜保鲜剂、保鲜工艺及参数,从而形成专业的保鲜解决方案并有机嵌入供应链。已在菠萝蜜跨境物流保鲜取得成功先例,木瓜、芒果、青椒、油麻菜等开展初步推广。
三、研发单位
中国热带农业科学院海口实验站
四、联系人及联系方式
袁德保(15103657168)
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