海南省政协委员杨耀东。记者 李昊 摄

杨耀东介绍，据其了解，海南椰子产业在种植环节中，仍存在品种结构失衡、种植碎片化等不足。在加工环节方面，企业规模偏小，资金短缺制约技术升级与设备更新，多以生产椰汁、椰肉干等初级产品为主，精深加工产品占比不足10%。技术研发滞后，由于缺乏与高校、科研机构深度合作，在椰子油精炼、椰子生物活性物质提取等高精尖领域技术攻关乏力，产品附加值低，高端市场份额少，同时产业协同不足，企业间各自为战，同质化竞争激烈，忽视了产品创新与品质提升。在销售环节方面，品牌建设滞后，销售渠道传统且单一，主要依赖批发商、零售商线下销售，电商渠道开拓不足，线上营销缺乏系统性和创新性，难以适应快速变化的市场需求。还有就是市场信息不对称，种植户、加工企业对市场动态把握不准，易出现产品积压或缺货现象，影响产业整体效益。

对此，杨耀东表示，可通过加强产业技术创新，建立海南省椰子产业技术体系，推进有组织系统性的技术创新，科技入链，强化科技创新的引领作用；制定和实施统一的生产标准，确保椰子产品的质量和安全，推进椰子产业链的优化，科学地预测和管理椰子生产中的风险，比如病虫害防治、气候变化适应等，技术进步和市场开拓，提高椰子产业的经济效益。

同时，优化种植体系，加大品种改良力度，由政府牵头，联合科研机构、高校，设立专项基金，加快优良品种选育与推广，每年推广矮化新品种4-5万亩，提高矮种椰子种植比例，实现早结、高产、优质目标。示范推广标准化种植技术，定期组织技术培训，每年培训人次不少于2000人。完善农业基础设施，加大对灌溉、排水、道路等设施建设投入，建设一批高标准椰子种植园，增强抵御自然灾害能力，确保椰子稳定生产。

在强化加工环节方面，杨耀东建议，实施加工企业培优工程，筛选一批有潜力的中小加工企业，给予税收优惠、贷款贴息等政策支持，引导其进行技术改造和设备升级，提高生产效率和产品质量。加强产学研合作，鼓励企业与科研院所共建研发中心，围绕椰子精深加工关键技术难题开展攻关，重点突破椰子油精炼技术、椰子蛋白多肽提取技术等，开发系列高附加值产品。成立椰子加工行业协会，制定行业规范和自律公约，加强企业间信息交流与资源共享，引导企业错位发展，避免同质化竞争。

在创新销售模式方面，杨耀东建议从品牌打造方面入手，挖掘海南椰子文化内涵，设计统一、辨识度高的品牌标识，整合全省椰子产品资源，推出 “海南椰子” 区域公用品牌，并通过广告投放、参加国内外农产品展销会等方式进行全方位宣传推广，提升品牌知名度。拓展销售渠道，积极发展电商平台，搭建海南椰子官方电商网站，组织专业电商运营团队，开展线上直播带货、短视频营销等活动。建立市场信息监测与预警机制，利用大数据、物联网技术，实时跟踪椰子产品市场供需、价格走势等信息，为种植户、加工企业提供精准决策依据，避免盲目生产。

“还要加强产业协同与保障。”杨耀东认为，可通过完善产业政策支持体系，省、市两级政府制定椰子产业发展专项规划，设立产业发展专项资金，从种植、加工到销售环节给予全方位扶持，确保产业有序发展。强化金融服务，引导金融机构创新金融产品，如开发 “椰子贷” 等特色信贷产品，针对种植户、加工企业不同需求提供精准融资服务。构建质量标准与监管体系，制定涵盖椰子全产业链的质量标准，建立严格质量检测制度，从源头保障椰子产品质量安全；推进农产品质量追溯体系建设，让消费者吃得放心。

南海网报道链接：

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海南农业农村转载链接：

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