9月22日,由中国热带农业科学院香料饮料研究所国家热带香料饮料作物种质资源圃、国家热带植物种质资源库与热带作物学会香料饮料专委会/咖啡专委会/海南省海智计划工作站共同主办的国家热带香料饮料作物种质科普开放日活动在兴隆热带植物园举行。活动以“学用‘千万工程’ 礼赞丰收中国”为主题,海南省相关种植户、合作社、中大学生等共计50余人参加。
活动合影
活动分为展示丰富奇特的热带香料饮料作物种质资源、香料饮料推广优质品种以及优质品种的综合利用3个方面,采取参观游览兴隆热带植物园与国家热带香料饮料作物种质资源圃的“探秘种质资源科普讲解”活动、博士大讲堂-“种子”以及参加2024第三届“万宁工会杯”兴隆罗布斯塔咖啡烘焙技能大赛(决赛)品鉴活动。通过现场讲解、交流互动的方式,展示热带植物和香料饮料作物的种质资源的丰富度与遗传多样性,着重展示我国自主选育的“热引4号”可可、“香可16号”可可、“热研1号”咖啡、“热引1号”胡椒、“热引3号”香草兰以及“香蜜17号”菠萝蜜等等推广优质品种,现场还树立了植物的科普内容介绍牌。
现场科普讲解
随后的博士大讲堂,介绍了多达几十种的形态各异、色彩丰富、内容深刻的种子与故事,并在现场展示“海椰子”“榼藤”“东京龙脑香”等种子标本。
博士大讲堂—“种子”
博士大讲堂—“可可种质资源多样性”
在2024第三届“万宁工会杯”兴隆罗布斯塔咖啡烘焙技能大赛的决赛现场,参会人员观摩现场选手的咖啡烘焙、磨豆、冲泡以及杯品等技艺的同台竞技,体验到从“种子”到“杯子”的兴隆咖啡综合利用的全产业链模式。当天,还分享了《热带作物文化科普系列丛书—咖啡》,进一步提高香饮所在香料饮料资源保护与综合利用的知名度,广泛动员社会各方面力量参与保护种质资源多样性、提升全民科学素质以及讲好产业故事,助力推进乡村全面振兴。