主要业绩
主要从事食品微生物学、代谢组学及发酵食品工程化技术方面的研究工作,主持国家(地区)自然科学基金、海南省重点研发计划和自然科学基金、贵州省科技攻关计划等课题多项。以第一作者或通讯作者在国内外学术期刊发表论文40余篇,其中SCI收录14篇;获授权国家专利12项。
主要经历
2002.09—2006.07 山西农业大学食品科学与营养工程学院食品科学与工程专业,获工学学士学位
2006.09—2009.07 西南大学食品科学学院食品科学专业,获工学硕士学位
2009.09—2012.06 中国农业大学食品科学与营养工程学院食品生物技术专业,获工学博士学位
2012.07—2012.10 中国热带农业科学院农产品加工研究所,科研人员
2012.10—2015.01 中国热带农业科学院农产品加工研究所,助理研究员
2015.01—2021.12 中国热带农业科学院农产品加工研究所,副研究员
2022.01—至今 中国热带农业科学院农产品加工研究所,研究员(期间:2020.05—2022.04 华南理工大学-广州珠江啤酒股份有限公司,博士后)